Essen und Trinken in Frankfurt

Frankfurts berühmte traditionelle Gastlichkeit

Frankfurter Küche

Frankfurts berühmte traditionelle Gastlichkeit bietet in holzgtäfelter Athmosphäre den weltbekannten Apfelwein, dazu herzhaftes Essen wie Wurst und Kraut und natürlich unsere famose 'Grüne Soße' voller frischer Kräuter, vegetarisch oder mit Fleisch. Gute Adressen hierfür sind in unserer Nähe die Gaststätten Gemaltes Haus' und 'Wagner', auf der anderen Flussseite, wo sich gern die Einheimischen treffen. Noch näher ist der gemütlich-elegante 'Klosterhof' neben dem Karmeliterkloster, wo außer Fankfurter auch sonstige deutsche Küche in in guter Qualität serviert wird.

Frankfurt Cafés

Eine Vielzahl von Cafés lädt in Frankfurt zur Muße ein. Zu Fuss vom Hostel gut zu erreichen sind zum Beispiel folgende. Junge Leute und Familien treffen sich gern bei hausgemachtem Kuchen und leichter Küche im

Metropol Café am Dom. Studenten und Szenegänger verbringen lebendige Tage und Nächte im

Café Karin direkt gegenübert Goethes Elternhaus. Im Park oder im eleganten Erdgeschoss des Skulpturen-Museums

'Liebighaus' genießt man in kulturbetonter Atmosphäre selbstgebackenen Kuchen und kleine Speisen.

In der Nähe des Hostels

Im Bahnhofsviertel um uns herum gibt es Essen aus aller Welt zu fairen Preisen. Im China-Restaurant Jade gibt es viele Hauptgerichte unter 5 EUR. O´Reilly´s Irish Pub bietet Fish and Chips mit reichlich Bier. Im Restaurant Acapulco gibt es bis spät in die Nacht italienische und internationale Küche. Und ganze Strassen lang gibt es türkische, indische arabische Küche usw.

Frankfurter Spezialitäten

Der traditionelle Frankfurter Apfelwein

oft noch vor Ort gekeltert, schmeckt fruchtig herb und ist etwas alkoholreicher als Bier. Man trinkt ihn aus speziellen gerippten Gläsern, in die er aus dem traditionellen Tonkrug, dem 'Bembel', eingeschenkt wird.

Dazu empfehlen wir

einen 'Handkäse' zu probieren. Das ist ein sehr fettarmer Käse ähnlich dem Harzer, der meist 'mit Musik' bestellt wird, das heißt in einer Marinade aus Essig, Öl, Zwiebeln und Gewürzen.

Für Vegetarier und alle anderen

die berühmte Frankfurter 'Grüne Soße' aus sieben besonderen, frisch gehackten Kräutern, die man zu so vielem essen kann: Kochfleisch, Kartoffeln, gekochte Eier oder Fisch.